[ 韓国料理 ] 麻薬キンパ とは!? 10分で作れる「材料4つ〜」


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韓国風海苔巻き キンパ

◯꼬마김밥 (こま きmぱb)

   꼬마.....ちっちゃい、小さなもの

◯마약김밥 (まやk きmぱb)

  마약.....麻薬

きんぱ/きmぱb とは韓国風海苔巻きのことです( ゚Д゚)

キンパは日本の太巻きくらいのサイズ

コマキンパは親指の一回り大きいサイズ

↓このくらい

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韓国には日本でいう屋台みたいなものがあちらこちらにあります。

そこで売られているコマキンパ。

これが恐ろしいと言われている。

 

何故恐ろしいかと言うと...

「美味し過ぎて手が止まらないのです」 ゚д゚ はぁ

一度食べると止まらない+クセになる味

コマキンパは麻薬のようなやみつき中毒性があることから、

マヤクキンパと呼ばれるようになったとか。

 

本当にじゃがりこ感覚で何個でもパクパク食べれてしまいます。

 

今回は韓国の味を簡単に作ってみようと思います。

家にあるもので簡単にコマキンパは作れます。

コマキンパのレシピ 

材料

◯のり(韓国のりok 板のりok)

◯炊いたご飯

◯ごま油

◯塩

 

あとはお好みで、

◯たくあん(千切り)

◯人参(千切りにして、ごま油と塩を加えて軽くしなるまで炒める)

◯白ゴマ(完成したら上に散りばめる)

◯ほうれん草 等

 作り方

①海苔の2/3までご飯をのせる。

②お好みで具をご飯の真ん中にのせる。

(ちょっと横にはみ出した方が可愛いです)

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・このときは板ノリを6つに切って使っています。

・人参はゴマ油と塩で1分くらい炒めたらめちゃめちゃ美味しいです。

・ほうれん草+人参+たくあん だとカラフルで人にご馳走できます。

 

③手前から巻いていく

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 頑張って具を包み込んで!

 

④巻き終わったらごま油と塩を混ぜたものを海苔の上から軽く塗る。

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ちょっとテカるくらい

(上からかけるごま油と塩が重要ポイント)

 

⑤完成したらゴマふりかけるとおしゃれです。

  ・爪楊枝で食べると本場っぽい

 ・醤油/カラシ醤油をちょっとつけて食べても美味

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簡単ですよね。

何が美味しいかって結局、

海苔+ごま油+塩

ちっちゃくてお手軽なのでホームパーティにもいいし、

おやつ、お弁当、夜食にもちょうど良いと思います。

 

韓国の屋台まで行けない!

渡韓まで待ち遠しい!

暇だ!お腹減った!

という方は是非作ってみて下さい(•ө•)

 

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